酢酸ナトリウム

酢酸ナトリウムの化学構造式 - Chemical structure of sodium acetate

酢酸ナトリウムSodium acetateは,化学式CH3COONaで表される有機化合物です。

目次 - Table of contents

名称 - Names

物質名称一覧

命名法
Nomenclature
名称
Name
代表的名称
Typical name
酢酸ナトリウム
Sodium acetate
組成命名法
Compositional nomenclature
酢酸ナトリウム
Sodium acetate
エタン酸ナトリウム
Sodium ethanoate
置換命名法
Substitutive nomenclature
付加命名法
Additive nomenclature
水素命名法
Hydrogen nomenclature
官能基代置命名法
Functional replacement nomenclature
IUPAC許容慣用名
IUPAC acceptable common names
酢酸ナトリウム
Sodium acetate
別名
Other names

化学式と構造 - Formulas & structures

化学式一覧

化学式名称
Formula name

Formula
代表的化学式
Typical formula
CH3COONa
組成式
Empirical formula
CH3COONa
構造式
Structural formula
酢酸ナトリウムの化学構造式 - Chemical structure of sodium acetate
構造式
-共役なし-
Structural formula with no conjugation
酢酸ナトリウムの化学構造式 (共役なし) - Chemical structure of sodium acetate with no conjugation
構造式
-C–H結合なし-
Structural formula with no C–H bond
酢酸ナトリウムの化学構造式 (C–H結合なし) - Chemical structure of sodium acetate with no C-H bond
構造式
-共役なし, C–H結合なし-
Structural formula with no conjugation and no C–H bond
酢酸ナトリウムの化学構造式 (共役なし, C–H結合なし) - Chemical structure of sodium acetate with no conjugation and no C-H bond
骨格構造式
Skeletal formula
酢酸ナトリウムの骨格構造式 - Skeletal structure of sodium acetate
骨格構造式
-共役なし-
Skeletal formula with no conjugation
酢酸ナトリウムの骨格構造式 (共役なし) - Skeletal structure of sodium acetate with no conjugation
電子式
-ルイス構造式-
Lewis structure
酢酸ナトリウムの電子式 (ルイス構造式) - Lewis structure of sodium acetate
電子式
-ルイス構造式, 色付き-
Colored Lewis structure
酢酸ナトリウムの電子式 (ルイス構造式, 色付き) - Colored Lewis structure of sodium acetate

化学式中の構成原子と酸化数

構成原子
Atom
名称
Name
酸化数
Oxidation state
個数
Number
C炭素−31
H水素+13
C炭素+31
O酸素−22
Naナトリウム+11

化学式中の構成イオンと電荷数

構成イオン
Ion
名称
Name
電荷数
Charge number
個数
Number
Na+ナトリウムイオン+11
CH3COO酢酸イオン−11

物質情報 - Properties

物質情報一覧

項目
Item

Value
物質名
Substance name
酢酸ナトリウム
Sodium acetate
化学式
Chemical formula
CH3COONa
外観
Appearance
無色の固体
臭気
Odor
無臭
モル質量
Molar mass
82.034 g/mol
密度
Density
1.528 g/cm3
無水物
1.45 g/cm3
三水和物
水への溶解度
Solubility in H2O
46.4 g
/100 g H2O, 20°C
融点
Melting point
324 °C
120 °C
三水和物→無水和物
沸点
Boiling point
分解
→ Na2CO3, CH3COCH3
昇華点
Subliming point

熱力学的性質 - Thermodynamic properties

熱力学的性質一覧

項目
Item

Value
生成熱 -日本の高校化学での定義-
Heat of formation
-in Japanese high school chemistry-
708.81 kJ · mol−1
標準生成エンタルピー ΔfH°
Standard enthalpy of formation ΔfH°
−708.81 kJ · mol−1
標準生成ギブズエネルギー ΔfG°
Standard Gibbs energy of formation ΔfG°
−607.27 kJ · mol−1
融解熱
Heat of fusion
蒸発熱
Heat of vaporization
蒸発熱 (25°C)
Heat of vaporization (25°C)
昇華熱
Heat of sublimation

溶解度 - Solubility

溶解性一覧 - Table of qualitative solubility

溶解度一覧 - Table of quantitative solubility

溶解度曲線 - Solubility curve

製法 - Preparation

酢酸と水酸化ナトリウムの反応

酢酸と水酸化ナトリウムが反応すると,酢酸ナトリウムと水が生成します。

酢酸水酸化ナトリウムの反応
CH3COOH
+
NaOH
CH3COONa
+
H2O

化学反応 - Chemical reactions

電離

酢酸ナトリウムの電離
CH3COONa
CH3COO
+
Na+

加熱分解

酢酸ナトリウムと加熱分解すると,酸化ナトリウムとアセトン,二酸化炭素が生成します。

酢酸ナトリウムの加熱分解 (完全進行)
2CH3COONa
🔥
Na2O
+
CH3COCH3
+
CO2
酢酸ナトリウムの加熱分解
2CH3COONa
🔥
Na2CO3
+
CH3COCH3
炭酸ナトリウムの加熱分解
Na2CO3
🔥
Na2O
+
CO2

強酸との反応

酢酸ナトリウムと強酸が反応すると,弱酸の酢酸が遊離します。

塩化水素との反応
CH3COONa
+
HCl
NaCl
+
CH3COOH
硫酸との反応
2CH3COONa
+
H2SO4
Na2SO4
+
2CH3COOH

強塩基との反応

酢酸ナトリウムと強塩基が強熱により反応すると,メタンと炭酸塩が生成します。

水酸化ナトリウムとの反応
CH3COONa
+
NaOH
🔥🔥
CH4
+
Na2CO3

塩基・塩基性酸化物

アルカリ金属の酢酸塩

ナトリウムの炭素オキソ酸塩

カテゴリ - Categories

構成元素による分類

物質の分類

物質の状態

物質の溶解性

物質の結晶の種類

物質の色

物質のにおい

コメント - Comments

コメント投稿フォーム