亜硫酸塩

亜硫酸塩（Sulfite）とは，構成イオンとして亜硫酸イオン（SO₃²⁻）が含まれる塩のことです。代表的な亜硫酸塩には，亜硫酸ナトリウムや亜硫酸カリウム，亜硫酸カルシウムなどがあります。